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Passito Diamante d’Almerita Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita

Passito Diamante d’Almerita Tenuta Regaleali è un vino della cantina Tasca d’Almerita ottenuto da uve aromatiche provenienti da viti poste sino a 900 metri di altitudine. Al naso è piacevolmente avvertibile l’intensità di frutti sciroppati e canditi. Al palato è morbido, avvolgente e fresco.

Passito Diamante d’Almerita Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita è un vino passito che sin dalla bottiglia ci riporta ad un territorio fresco, alle colline Tenuta Regaleali e allo storico “Nozze di Diamante” che il Conte Giuseppe dedicò alla moglie per festeggiare i sessant’anni di matrimonio. Uve Moscato e Traminer aromatico coltivate nei vigneti più alti della Tenuta lasciate disidratare all’ombra per preservarne acidità e caratteristiche aromatiche tipiche: arancia candita, rosa gialla e miele di zagara.

Colore Giallo dorato con riflessi verdi

Profumo Aromatico e intenso, sentori di frutta sciroppata e canditi

Gusto Morbido e dolce ma equilibrato grazie alla buona acidità

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Anno di Vendemmia

2018

Regione

Sicilia

Gradazione

10,5%

Vitigni

Moscato 60%, Gewurztraminer 40%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Nella Tenuta Regaleali, nel centro della Sicilia, con inverni freddi e forti escursioni termiche estive, a una altitudine di 450-900 m. slm.

Vinificazione

Utilizzo di uve da appassimento naturale. Fermentazione di 25 giorni a 16°C in tini di acciaio inox

Affinamento

6 mesi in acciaio