Il rosso Syrah Maharis – Feudo Maccari prende il nome dal termine che gli Arabi utilizzavano per indicare le torri adibite al controllo del mare. È un’interpretazione di Syrah ricca ed elegante, di classico stampo siciliano. Il colore è rosso rubino profondo. Il bouquet regala note intense di dolci spezie orientali, pepe nero, aromi di piccoli frutti di bosco, essenze che ricordano la macchia mediterranea, sfumature floreali, cenni di cuoio e cacao amaro. Il gusto è morbido, setoso, molto avvolgente e vellutato, dotato di intenso carattere e decisa personalità, con un frutto espressivo e maturo. I tannini sono fitti, ben levigati e il finale molto equilibrato e lungo.
28,00€
Maharis – Feudo Maccari
Maharis – Feudo Maccari è un vino di colore rosso rubino con riflessi porpora mentre al naso esprime note balsamiche e speziate di pepe e cannella. Sensazioni che tornano anche al palato, rotondo e dai tannini vellutati, sul finale compaiono note di caffè, china e piccoli tocchi fumè che lo rendono piacevole e indimenticabile.
Denominazione | Syrah Sicilia DOC |
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Anno di Vendemmia | 2017 |
Zona di Produzione | Sicilia – Noto |
Vitigni | 100% Syrah |
Esposizione | Sud, Sud-est |
Età dei Vigneti | 20-30 anni |
Altitudine | 80 s.l.m. |
Sistema di Allevamento | Alberello |
Sesto d’impianto | 1,25mt. X 1,25mt. |
Produzione per ha | 60 quintali |
Vinificazione | Fermentazione e macerazione a temperatura controllata per circa 25 gg. |
Maturazione | 14-16 mesi in piccole botti |
Affinamento in Bottiglia | 6 mesi almeno |
Colore | Rosso rubino |
Profumo | Note balsamiche e speziate |
Sapore | Rotondo a dai tannini vellutati |
Gradi Alcolici | 14,5 % vol. |
Temperatura di Servizio | 18° |
Accostamenti | Carni pregiate, selvaggina nobile, carni rosse brasate |