Il Grillo Tenuta Sallier de la Tour racchiude in sé l’acidità e gli aromi freschi, agrumati ed erbacei, tipici del Catarratto e quelli dolci e floreali del Moscato. Ebbe diffusione a partire dall’800 principalmente nella provincia di Trapani per la produzione di Marsala. Oggi viene interpretato in chiave moderna per ottenere un vino fresco, aromatico e di piacevole bevibilità.
Colore Giallo paglierino luminoso
Profumo Fruttato, armonico e immediato, di frutta bianca matura, agrumi, fiori ed erbe aromatiche
Gusto Morbido, molto fresco, sapido, leggero ed equilibrato
