Storicamente un vitigno utilizzato per la sua acidità e la sua produttività, il Carricante è probabilmente oggi una delle varietà più interessanti e dalle diverse sfaccettature ancora da scoprire. Mineralità, note sulfuree, sentori di idrocarburi, anche in annate giovani. È espressione della verticalità dei vini del Vulcano. Un vino che riflette la natura del territorio da cui proviene, l’Etna.
Colore Giallo paglierino intenso
Profumo Piacevoli note minerali, accompagnate da sentori floreali e fruttati
Gusto Pieno, ricco, elegante, di bella finezza, freschezza e mineralità
