Una delle sfide più stimolanti per i responsabili dell’azienda. Il progetto di creare un vino di qualità e rango superiori impiegando il vitigno bianco più celebrato e diffuso a livello planetario nasce a metà degli anni ’80. La vigna San Francesco viene messa a dimora nel 1985 da Lucio Tasca, nella porzione più bassa del versante, su un terreno più fertile della media di Regaleali a causa di uno strato attivo più profondo e di maggiore freschezza, dovuta a un minor drenaggio dell’acqua piovana.
Lo Chardonnay Vigna San Francesco Tenuta Regaleali – Tasca d’Almerita alla vista si presenta giallo dorato con sfumature verdoline. Al naso si avverte la complessità dei profumi riconducibili a sensazioni di mango, papaya, frutto della passione, cedro candito, caramello, cannella e rosa bianca. Al sorso è freschissimo, lineare, dall’avvolgente sensazione vanigliata e dai richiami sapidi, quasi salmastri. Di assoluto livello, nonché una perfetta esecuzione targata Tasca d’Almerita, una delle massime espressioni enologiche dell’intera Sicilia.
Colore Giallo dorato con sfumature verdoline
Profumo Complesso e fruttato, con sentori di fiori bianchi, frutta esotica e agrumi accompagnati da note di pepe bianco, burro e vaniglia
Gusto Intenso, morbido, molto ricco ed equilibrato, con un finale di bella freschezza
